Urzadzenia gastronomiczne bochnia

Urządzenia dla gastronomii powinny zostać jedyne w oparciu o biznes, który chcemy zrobić. Kawiarnia powinna skupić się przede wszystkim na odpowiednim ekspresie ciśnieniowym i ulokować w wyższą liczba różnorodnych szklanek i filiżanek (osobne do espresso, capuccino, latte itd.).

kasy fiskalne novitusKasa fiskalna Novitus Next - Polkas - Kasy fiskalne, wagi Kraków

Przyda się również syfon do dobrej śmietany, dzięki któremu każdą kawę będzie mocna przystroić odpowiednią ilością słodkiej śmietanki. Gdyby będziemy tworzyć więcej dodatkową gablotę z lodami, zainwestujmy w kuwety do lodów. Warto kupować więcej, klienci chętnie stosują zarówno po tradycyjne smaki (czekolada, wanilia, truskawka), jak a te razem alternatywne (rabarbar, ogórek, bekon!). Oczywiście do lodów przyczyni się oraz odpowiedni porcjoner, wprawdzie nie stanowi to znaczny koszt. Daleko jest zainwestować w przezroczystą tacę z pokrywką, na której będziemy mogli postawić reprezentatywne ciasto. Taką tacę warto postawić przy kasie - klient zachęcony apetycznie wyglądającym ciastem, z pewnością skusi się na etap czy dwa. Jeśli zależymy wyposażyć bar, powinniśmy zadbać o coś inny asortyment. Przyda się oczywiście również ekspres do kawy, ale gra ostatnim niemało shakerów, sitko barmańskie, lub nawet wiadro do szampana (ostatecznie nie wiemy, z którym życzeniem przyjedzie do nas klient). Przyczyni się także wyciskarka do cytrusów - ktoś może sobie zażyczyć drinka bezalkoholowego. Do wnętrza pizzerni będziemy chcieć naturalnie pieca do pizzy, a też torbę na pizzę (gdyby będziemy również sprzedawać życie na dowóz). Przyda się także kilkanaście blach, okrągłe noże, czy elektryczna wałkownica. Jeśli stosujemy do oferty inne fast foody, wtedy możemy ulokować w frytkownicę, grill kontaktowy (do przygotowania ekspresowych sandwichów lub zapiekanek). Czasem potrzebna może zaprezentować się naleśnikarka, natomiast to konkretny koszt i musimy mieć gwarancję, lub na pewno mężczyźni będą do nas wpływać na naleśniki (chyba, że otwieramy naleśnikarnię, to kwestia jest dość oczywista). Przyda się za to urządzenie do kebabu, a czasem i gofrownica (ostatnio popularnością napawają się wytrawne gofry, na przypadek takie z dodatkiem rukoli i kurczaka albo bekonu, sera i szpinaku). Istnieją i dodatkowe urządzenia elektryczne do hot-dogów.